Monthly Archives: October 2021

สูตรซอสเพสโต้โฮมเมด พร้อมวิธีทำ

สูตรซอสเพสโต้โฮมเมด พร้อมวิธีทำ
ซอสเพสโต้แบบดั้งเดิมทำด้วยไพน์นัท หรือ เมล็ดสนนั่นเอง แต่แมคคาเดเมียนั้นสามารถใช้แทนได้เช่นกัน โดยแมคคาเดเมียจะทำให้ได้ซอสเพสโต้ที่มีเนื้อครีมที่เข้มข้นส่วนผสม ใบโหระพา 2ถ้วย ชีสพาเมซาน 1/4ถ้วย กระเทียม 2กลีบ ถั่วแมคคาเดเมียอบทองการ์เด้น 1/3ถ้วย เกลือ 1/2ช้อนชา น้ำมันมะกอก 1/2ถ้วย วิธีทำ นำส่วนผสมทุกอย่างใส่ในโถปั่น ปั่นส่วนผสมให้ละเอียดจนเป็นเนื้อครีม นำไปผัดกับสปาเกตตี้ , คลุกเป็นน้ำสลัด หรือจะนำไปเป็นน้ำจิ้มกับอาหารต่างๆก็ได้ ...
Read More »

ถั่วและธัญพืชสำหรับสายคีโต

ถั่วและธัญพืชสำหรับสายคีโต
ถั่วและธัญพืชสำหรับสายคีโต  คีโตคืออะไร?   คีโตเจนิคไดเอท (Ketogenic Diet ...
Read More »

7 อาหาร บำรุงเส้นผมและหนังศีรษะ ลดผมขาดหลุดร่วง

7 อาหาร บำรุงเส้นผมและหนังศีรษะ ลดผมขาดหลุดร่วง
              เนื่องจากแซลมอนเป็นเนื้อสัตว์ที่เปี ...
Read More »

Energy ball อร่อยไม่อ้วน ไม่ง้อเตาอบ

Energy ball อร่อยไม่อ้วน ไม่ง้อเตาอบ
Energy ball หรือขนมธัญพืชที่มีลักษณะกลมที่มาพร้อมกับป ...
Read More »

คุณกำลังมองหาขนมขบเคี้ยวสำหรับรับประทานหลังออกกำลังกายอยู่ใช่หรือไม่

คุณกำลังมองหาขนมขบเคี้ยวสำหรับรับประทานหลังออกกำลังกายอยู่ใช่หรือไม่
คุณกำลังมองหาขนมขบเคี้ยวสำหรับรับประทานหลัง ...
Read More »

แจกสูตร บิสคอตติ พิสตาชิโอและแครนเบอร์รี่

แจกสูตร บิสคอตติ พิสตาชิโอและแครนเบอร์รี่
แจกสูตร บิสคอตติ พิสตาชิโอและแครนเบอร์รี่คำว่า บิสคอตติ หมายถึง การอบสองครั้ง โดยการอบสองครั้งทำให้คุกกี้มีสัมผัสที่แห้งแข็ง ซึ่งทำให้สามารถเก็บได้นาน โดยการทำบิสคอตตินั้นสามารถปรับหรือเปลี่ยนส่วนผสมต่างๆได้ เช่น เปลี่ยนชนิดของถั่ว หรือ เปลี่ยนชนิดของผลไม้อบแห้ง โดยบิสคอตติจะสามารถรับประทานเป็นคุกกี้เปล่าๆเลยก็ได้ หรือจะนำไปจุ่มรับทานกับชาหรือกาแฟก็อร่อยไปอีกแบบ ...
Read More »

ถั่วและธัญพืชไฟเบอร์สูง แก้อาการท้องผูก แถมมาพร้อมกับประโยชน์อีกมากมาย

ถั่วและธัญพืชไฟเบอร์สูง แก้อาการท้องผูก แถมมาพร้อมกับประโยชน์อีกมากมาย
ถั่วและธัญพืชไฟเบอร์สูง แก้อาการท้องผูก แถมมาพร้อมกับประโยชน์อีกมากมายการกินอาหารที่มีไฟเบอร์หรือเส้นใยอาหาร ช่วยให้อิ่มท้องได้นาน ดีต่อระบบย่อยอาหาร ช่วยในเรื่องของระบบขับถ่ายและให้ประโยชน์ต่างๆอีกมากมายกับร่างกาย โดยผู้หญิงนั้นควรได้รับไฟเบอร์ปริมาณ 25 กรัมต่อวัน และผู้ชายควรได้รับไฟเบอร์ให้ได้ประมาณ 38 กรัมต่อวัน แต่การกินอาหารที่มีไฟเบอร์ในปริมาณที่มากเกินไปก็ไม่ดีเช่นกันประโยชน์ของไฟเบอร์ถั่วและธัญพืชที่มีไฟเบอร์สูงเมล็ดฟักทอง    ไฟเบอร์ในเมล็ดฟักทองจะช่วยกระตุ้นการทำงานของระบบย่อยอาหาร ทำให้ระบบขับถ่ายทำงานได้ง่าย แถมเมล็ดฟักทองยังอุดมไปด้วยธาตุสังกะสีที่ช่วยกระตุ้นการทำงานของระบบเผาผลาญในร่างกายได้ นอกจากนี้โปรตีนในเมล็ดฟักทองยังจะทำให้ร่างกายรู้สึกอิ่มอยู่ท้องมากขึ้นอีกต่างหาก อีกทั้งยังมีทริปโตเฟน (Tryptophan) ที่ช่วยกระตุ้นสมองให้หลั่งสารเซโรโทนินที่ทำให้อารมณ์ดีได้ และยังมีกรดไขมันไม่อิ่มตัวที่มีส่วนช่วยลดไขมันและคลอเลสเตอรอลในเส้นเลือดที่เป็นปัญหาของโรคหลอดเลือดอุดตัน เมล็ดทานตะวันเมล็ดทานตะวัน 100 กรัม มีไฟเบอร์อยู่มากถึง 9 กรัม ดังนั้นก็น่าจะเป็นของกินเล่นแก้ท้องผูกที่ไม่ควรพลาด นอกจากจะอุดมไปด้วยไฟเบอร์แล้ว ยังป้องกันการอุดตันของเส้นเลือดในหัวใจได้อีกด้วย เนื่องจากในเมล็ดทานตะวันประกอบไปด้วยสังกะสี เหล็ก ฟอสฟอรัส แคลเซียม ใยอาหาร โปรตีน ไขมัน วิตามินเอ วิตามินบี 2 วิตามินอี และวิตามินเคถั่วพิสตาชิโอถั่วพิสตาชิโอมีไฟเบอร์สูงถึง 10 กรัมต่อปริมาณถั่วพิสตาชิโอ 100 กรัม และยังอุดมไปด้วยสารอาหารเพื่อสุขภาพอื่น ๆ เช่น โปรตีน วิตามินบี 6 และแมกนีเซียม ซึ่งช่วยป้องกันโรคเบาหวาน ช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิต ดีต่อสมอง ดีต่อการมองเห็น ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน พิสตาชิโอจึงถือว่าเป็นของกินเล่นที่ดีต่อสายรักสุขภาพมากๆอัลมอนด์อัลมอนด์ประมาณ 28 เม็ดให้ไฟเบอร์ได้ถึง 3.5 กรัม มาพร้อมกับประโยชน์อีกมากมาย เช่น ลดคอเลสเตอรอล เสริมความจำและสติปัญญา เสริมระบบการเผาผลาญ แต่ก็อาจจะต้องระวังในการกิน เนื่องจากอัลมอนด์มีแคลอรี่ที่สูงพอสมควรถั่วลันเตาถั่วลันเตา 1 ถ้วยตวง มีไฟเบอร์มากถึง 8.8 กรัม ซึ่งก็แน่นอนอยู่แล้วว่าใยอาหารล้น ๆ แบบนี้คงช่วยแก้อาการท้องผูกของเราได้แน่ ๆ แถมยังเป็นแหล่งของสารต้านอนุมูลอิสระ ลดคอเลสเตอรอลได้ และเปี่ยมไปด้วยธาตุเหล็กช่วยป้องกันไม่ให้เกิดอาการอ่อนเพลียตามมาได้ง่าย ...
Read More »