คำถามที่พบบ่อย

1.สาหร่ายมีอะไรบ้าง?

สาหร่ายมีหลากหลายสายพันธุ์มากกว่า 12,000 ชนิด โดยแบ่งออกได้เป็นสาหร่ายสีเขียว 4,000 ชนิด สาหร่ายสีแดง 6,000 ชนิด และสาหร่ายสีน้ำตาล 2,000 ชนิด โดยในประเทศไทยพบสาหร่ายประมาณ 350 ชนิด ซึ่งสามารถนำมาใช้ประโยชน์ทางด้านการบริโภคโดยตรงและแปรรูปเพื่อทำผลิตภัณฑ์อาหารและของใช้ต่างๆ เนื่องจากสาหร่ายมีแร่ธาตุที่จำเป็นต่อมนุษย์หลายชนิด

2.ประโยชน์ของสาหร่าย?

สาหร่ายมีประโยชน์มากมายทั้งต่อสิ่งแวดล้อมและมนุษย์ เนื่องจากสาหร่ายจะดูดซับคาร์บอนไดออกไซด์จากน้ำทะเลเพื่อใช้ในการสังเคราะห์แสงซึ่งช่วยลดภาวะโลกร้อนได้ อีกทั้งสาหร่ายยังเป็นอาหารของสัตว์น้ำ ใช้เป็นที่หลบภัย ที่อยู่อาศัย และเป็นแหล่งอนุบาลของสัตว์น้ำ สาหร่ายจึงเป็นส่วนสำคัญของระบบนิเวศทางทะเล ในแง่การบริโภคนั้นสาหร่ายยังอุดมไปด้วยแร่ธาตุจำเป็นต่อร่างกายมนุษย์ เช่น แคลเซียม โปรตีน แมกนีเซียม สังกะสี ทองแดง โพแทสเซียม อีกทั้งมีใยอาหารสูงจึงสามารถช่วยรักษาหรือป้องกันไม่ให้ท้องผูกได้ โดยสาหร่ายสามารถช่วยป้องกันโรคคอหอยพอกได้เพราะมีไอโอดีนที่ช่วยการทำงานของต่อไทรอยด์ และช่วยลดคอเลสเตอรอล และยังใช้ทำให้หลอดเลือกมีความยืดหยุ่น อีกทั้งยังช่วยกระตุ้นภูมิต้านทานโรคได้ นอกจากนี้ยังใช้ในการทำวุ้น เป็นส่วนประกอบในเครื่องสำอาง และเวชภัณฑ์ยาหลายชนิด

3.ถ้าลดความอ้วนอยู่สามารถกินสาหร่ายอบกรอบได้หรือไม่?

ได้ เพราะสาหร่ายมีส่วนช่วยในการลดน้ำหนัก เพราะมีใยอาหารที่ละลายในน้ำ ช่วยให้รู้สึกอิ่ม และสามารถลดปริมาณไขมัน คอเลสเตอรอลชนิดไม่ดีต่อร่างกายได้ แต่อย่างไรก็ตามไม่ควรบริโภคในจำนวนที่มากเกินไป เพราะอาจทำให้มีปริมาณโซเดียมในร่างกายสูง ซึ่งจะส่งผลต่อความดันโลหิตหรือการบวมน้ำได้ง่ายอีกด้วย

4. สาหร่ายอบกรอบ NOI ทํามาจากอะไร? มีกี่รสชาติ?

สาหร่ายอบกรอบของเราทำมาจากสาหร่ายทะเลที่อุดมไปด้วยคุณประโยชน์มากมาย พร้อมด้วยธัญพืชต่างๆ ขนาด 40 กรัม ประกอบด้วยรสชาติดังนี้

• สาหร่ายอบกรอบผสมเมล็ดฟักทอง รสดั้งเดิม
• สาหร่ายอบกรอบผสมธัญพืชอบพองกรอบ รสดั้งเดิม
• สาหร่ายอบกรอบผสมอัลมอนด์สไลด์ รสธรรมชาติ
• สาหร่ายอบกรอบผสมอัลมอนด์สไลด์ รสฮอตแอนด์สไปซีส์

5.สนใจอยากสั่งซื้อสาหร่ายอบกรอบ NOI สามารถสั่งซื้อได้ผ่านช่องทางไหนบ้าง?

สามารถเลือกซื้อผ่านซูเปอร์มาร์เก็ตดังอย่าง Foodland Supermarket และ Tops Market ทุกสาขา รวมถึง Shop Tong Garden ของเรา สำหรับช่องทางออนไลน์สามารถซื้อผ่านร้านออฟฟิเชียล ได้ทั้งผ่านเว็บไซต์ https://shop.tonggarden.co.th/our-products/seaweed และ Facebook: Tong Garden Thailand ช่องทางอีคอมเมิร์ซ Shopee และ Lazada