บอกลาตาล้าด้วย 5 อาหารหาทานง่าย
ปัจจุบันเราใช้เวลาหลายต่อหลายชั่วโมงไปกับการจ้องอุปกรณ์ไอทีไม่ว่าจะเป็นคอมพิวเตอร์ แล็ปท็อป หรือสมาร์ทโฟนเพื่อใช้ในการทำงาน การเรียนหรือใช้เพื่อการติดต่อสื่อสารกับผู้คนต่างๆ ซึ่งพฤติกรรมนี้นี่เองที่นำไปสู่อาการตาล้าหรือตาพร่ามัว สารอาหารที่สำคัญที่จะช่วยในการป้องกันและลดปัญหาสายตาของเราก็คือวิตามิน เอ และ วิตามิน อี ซึ่งมีอยู่มากมายในอาหารที่หาทานได้ง่ายๆ เช่น เมล็ดทานตะวัน อัลมอนด์ เม็ดมะม่วงหิมะพานต์ หรือแม้กระทั่งผลไม้อบแห้ง เช่น ลูกเกด ลูกพรุน
เมล็ดทานตะวัน
เมล็ดทานตะวันอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุมากมายที่มีประโยชน์ต่อสายตาของเรา เช่น วิตามิน อี, ทองแดง และแมกกานีส วิตามิน อี เป็นวิตามินที่มีส่วนสำคัญที่ช่วยในการบำรุงสายตาของเรา
อัลมอนด์
อัลมอนด์เป็นถั่วที่ได้รับการขนานนามว่าเป็นแหล่งรวมของวิตามิน อี เนื่องจากปริมาณอัลมอนด์หนึ่งออนซ์มีปริมาณสารอาหารที่แนะนำให้บริโภคต่อวันถึง 37% รวมทั้งยังมีปริมาณของแมงกานีสซึ่งมีส่วนช่วยในการบำรุงสายตาถึง 32% ของสารอาหารที่แนะนำให้บริโภคต่อวัน แมงกานีสเป็นแร่ธาตุสำคัญที่ลดการเกิดอาการเจ็บตาหรือตาล้า ที่มักจะเกิดขึ้นเมื่อเราใช้สายตาหลายๆชั่วโมงต่อเนื่องกัน
เม็ดมะม่วงหิมพานต์
เม็ดมะม่วงหิมพานต์มีส่วนประกอบสำคัญคือสารต้านอนุมูลอิสระที่เรียกว่าซีแซนทินและลูทิน โดยแร่ธาตุทั้งสองชนิดนี้ช่วยป้องกันรังสียูวีที่เป็นอันตรายต่อจอประสาทตา ลูทีนมีประโยชน์ต่อสายตาของมนุษย์เป็นอย่างยิ่งเพราะมีส่วนช่วยในการลดความของการเกิดโรคจอประสาทตาเสื่อม ซึ่งเป็นหนึ่งสาเหตุที่ก่อให้เกิดการตาบอดในผู้สูงอายุ
ลูกเกด
ลูกเกดเป็นผลไม้แห้งที่มีประโยชน์หลากหลาย เพราะเราสามารถบริโภคมันได้ทั้งแบบสดหรือนำมาประกอบอาหาร เช่น นำมาเป็นส่วนประกอบในการทำขนมหรือทำอาหารก็ได้ ลูกเกดประกอบด้วยวิตามิน เอ, เบต้าแคโรทีน และแคโรทีนอยด์ ซึ่งสารอาหารเหล่านี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพตา อีกหนึ่งสารอาหารสำคัญที่อยู่ในลูกเกดคือ โพลีฟีนอลซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยป้องกันอนุมูลอิสระที่เป็นอันตรายต่อสายตา
ลูกพรุน
ลูกพรุนเป็นหนึ่งในผลไม้ที่สามารถนำไปแปรรูปได้มากมายหลากหลายรูปแบบ เช่น นำไปทำเป็นน้ำลูกพรุน ลูกพรุนอบแห้งหรือในบางประเทศมีการนำลูกพรุนมาเป็นหนึ่งในส่วนประกอบในการทำอาหาร ลูกพรุนประกอบด้วยหลากหลายชนิด เช่น วิตามิน เอ, วิตามิน อี และวิตามิน ซี อาการของโรคจอประสาทตาเสื่อม มักจะมีอาการตาพร่าหรือมองไม่ชัด ซึ่งการมองไม่ชัดก็มีส่วนมาจากการขาดวิตามินและแร่ธาตุต่างๆ
