piyaporn

piyaporn

7 ประโยชน์จากอัลมอนด์ ที่ทุกคนไม่ควรพลาด

7 ประโยชน์จากอัลมอนด์ ที่ทุกคนไม่ควรพลาด
อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและวิตามินอีอัลมอนด์มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ รวมทั้งช่วยให้ออกซิเจนและสารอาหารต่าง ๆ ไหลเวียนในเลือดได้ดี และแร่ธาตุที่มีอยู่เป็นจำนวนมากประกอบกับ กรดไขมันดี ในอัลมอนด์ ยังช่วยให้ร่างกายแข็งแรง ต่อต้านการเกิดอนุมูลอิสระที่เป็นต้นเหตุของโรคต่างๆให้เกิดได้ช้าลง จัดเป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่อร่อยและควรหามากินเล่นบ่อยๆ อีกทั้งอัลมอนด์ยังอุดมไปด้วยวิตามินอี ซึ่งวิตามินอีเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ละลายน้ำได้ ซึ่งจะสร้างผนังเซลล์ป้องกันความเสียหายจากการออกซิเดชั่น อัลมอนด์ 38 กรัมมีวิตามินอี 37% ของความต้องการต่อวัน วิตามินอีมีส่วนลดการเกิดโรคหัวใจ มะเร็งและอัลไซเมอร์   ช่วยควบคุมน้ำตาลในเลือดอัลมอนด์มีคาร์โบไฮเดรตที่ต่ำแต่มีไขมันดี โปรตีนและใยอาหารสูง ทำให้เหมาะกับผู้ที่เป็นเบาหวาน รวมทั้งมีแมกนีเซียมซึ่งมีส่วนในการทำงานต่างๆของร่างกาย รวมทั้งการควบคุมน้ำตาลในเลือดด้วย  ปริมาณแมกนีเซียมที่ร่างกายต้องการต่อวันคือ 310–420 มิลลิกรัม อัลมอนด์สองออนซ์ มีแมกนีเซียมเกือบครึ่งของปริมาณนี้(150 กรัม)  พบว่าผู้ที่เป็นเบาหวานชนิดที่ 2 มักขาดแมกนีเซียม หากเพิ่มแมกนีเซียมจะช่วยลดน้ำตาลในเลือดและเพิ่มการทำงานของอินซูลิน และพบว่าผู้ป่วยเบาหวาน ถ้าได้รับแมกนีเซียมเพิ่มจะทำให้การต้านอินซูลินลดลง   ช่วยลดความดันเลือดแมกนีเซียมในอัลมอนด์อาจช่วยลดความดันเลือด ซึ่งเป็นปัจจัยเสี่ยงของการเกิดหัวใจวาย โรคหลอดเลือดในสมองและไตวาย การขาดแมกนีเซียมเกี่ยวข้องกับความดันโลหิตสูง ไม่ว่าคุณจะน้ำหนักเกินหรือไม่  จากการศึกษาพบว่าหากแก้ไขภาวะแมกนีเซียมต่ำได้ จะช่วยลดความดันเลือดได้มาก หากคุณได้รับแมกนีเซียมไม่พอ ควรเพิ่มอัลมอนด์ในอาหารจะเป็นประโยชน์มาก รวมถึงแมกนีเซียมต่ำในเลือดก็เกี่ยวข้องกับความดันโลหิตสูง อัลมอนด์จึงช่วยลดความดันโลหิตได้   ช่วยลดคอเลสเตอรอลหลายคนเชื่อว่าอัลมอนด์มีประโยชน์ต่อการลดระดับไขมันไม่ดีในเลือด (LDL) เนื่องจากอัลมอนด์จำนวน 24 เมล็ด มีกรดไขมันไม่อิ่มตัวที่มีส่วนช่วยลดไขมันชนิดไม่ดีมากถึง 13 กรัม การรับประทานอัลมอนด์จึงอาจช่วยลดคอเลสเตอรอล ซึ่งเป็นปัจจัยเสี่ยงโรคหัวใจและเบาหวาน นอกจากนี้ การรับประทานอัลมอนด์ยังอาจช่วยเพิ่มระดับไขมัน HDL ซึ่งทำหน้าที่ควบคุมระดับไขมันชนิดไม่ดี    ช่วยลดน้ำหนักใยอาหารในอัลมอนด์ช่วยให้รู้สึกอิ่ม แม้จะกินเพียงเล็กน้อยก็ตาม การศึกษาพบว่าอาหารที่อุดมด้วยอัลมอนด์และมีแคลอรีต่ำนั้นดีสำหรับคนอ้วนเพื่อช่วยในการลดน้ำหนักส่วนเกิน ผลการศึกษายังแสดงให้เห็นว่าผู้ที่บริโภคอัลมอนด์เป็นประจำ (อย่างน้อยสัปดาห์ละสองครั้ง) มีแนวโน้มที่จะคงน้ำหนักในอุดมคติได้ มากกว่าผู้ที่ไม่ค่อยหรือไม่เคยบริโภคอัลมอนด์เลยและมีปัญหาเรื่องน้ำหนักขึ้นๆ ลงๆ [13] สุดท้ายนี้ เส้นใยอาหารมีส่วนช่วยในการเคลื่อนไหวของลำไส้อย่างสม่ำเสมอ ซึ่งสามารถช่วยในการลดน้ำหนักและสุขภาพทั่วไปของร่างกายผ่านการกำจัดสารพิษ   ดีต่อดวงตาของคุณ อัลมอนด์มีแหล่งวิตามินอีสูงที่ช่วยปกป้องดวงตาและป้องกันการเปลี่ยนแปลงที่ผิดปกติของเลนส์ ดังนั้นการบริโภคอัลมอนด์จะช่วยปกป้องดวงตาของคุณ แต่ควรบริโภคในปริมาณที่เหมาะสมอย่ากินเพราะอาจทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น   ดีต่อสุขภาพหัวใจ มีคุณประโยชน์ต้านโรคหัวใจ เนื่องจากมีส่วนประกอบสำคัญอย่างกรดไขมันที่มีความจำเป็นต่อร่างกาย ทั้งกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวและเชิงซ้อน ซึ่งจะช่วยเพิ่มระดับ HDL หรือไขมันดี และลดระดับ LDL ไขมันเลวในร่างกายลง ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล และจำเป็นต่อกระบวนการทำงานของร่างกาย สามารถรับประทานได้ทุกวัน เพื่อช่วยป้องกันการเกิดโรคหัวใจ ...
Read More »

ประโยชน์ของเนยถั่ว อร่อยแถมคุณประโยชน์สูง

ประโยชน์ของเนยถั่ว อร่อยแถมคุณประโยชน์สูง
เนยถั่วลิสง หรือ Peanut Butter ทำมาจากถั่วลิสงที่นำไปบดแ&# ...
Read More »

ประโยชน์ของผลไม้อบแห้งและวิธีกินให้ได้ประโยชน์

ประโยชน์ของผลไม้อบแห้งและวิธีกินให้ได้ประโยชน์
ผลไม้อบแห้งเป็นการทำให้สามารถเก็บรักษาผลไม้ ...
Read More »

แจกสูตร Nutty Caramel Brownie พร้อมวิธีทำ

แจกสูตร Nutty Caramel Brownie พร้อมวิธีทำ
วิธีทำ1.อุ่นเนยและดาร์คช็อกโกแลตในไมโครเวฟปร&# ...
Read More »

สูตรซอสเพสโต้โฮมเมด พร้อมวิธีทำ

สูตรซอสเพสโต้โฮมเมด พร้อมวิธีทำ
ซอสเพสโต้แบบดั้งเดิมทำด้วยไพน์นัท หรือ เมล็ดสนนั่นเอง แต่แมคคาเดเมียนั้นสามารถใช้แทนได้เช่นกัน โดยแมคคาเดเมียจะทำให้ได้ซอสเพสโต้ที่มีเนื้อครีมที่เข้มข้นส่วนผสม ใบโหระพา 2ถ้วย ชีสพาเมซาน 1/4ถ้วย กระเทียม 2กลีบ ถั่วแมคคาเดเมียอบทองการ์เด้น 1/3ถ้วย เกลือ 1/2ช้อนชา น้ำมันมะกอก 1/2ถ้วย วิธีทำ นำส่วนผสมทุกอย่างใส่ในโถปั่น ปั่นส่วนผสมให้ละเอียดจนเป็นเนื้อครีม นำไปผัดกับสปาเกตตี้ , คลุกเป็นน้ำสลัด หรือจะนำไปเป็นน้ำจิ้มกับอาหารต่างๆก็ได้ ...
Read More »

ถั่วและธัญพืชสำหรับสายคีโต

ถั่วและธัญพืชสำหรับสายคีโต
ถั่วและธัญพืชสำหรับสายคีโต  คีโตคืออะไร?   คีโตเจนิคไดเอท (Ketogenic Diet ...
Read More »

7 อาหาร บำรุงเส้นผมและหนังศีรษะ ลดผมขาดหลุดร่วง

7 อาหาร บำรุงเส้นผมและหนังศีรษะ ลดผมขาดหลุดร่วง
              เนื่องจากแซลมอนเป็นเนื้อสัตว์ที่เปี ...
Read More »

Energy ball อร่อยไม่อ้วน ไม่ง้อเตาอบ

Energy ball อร่อยไม่อ้วน ไม่ง้อเตาอบ
Energy ball หรือขนมธัญพืชที่มีลักษณะกลมที่มาพร้อมกับป ...
Read More »

คุณกำลังมองหาขนมขบเคี้ยวสำหรับรับประทานหลังออกกำลังกายอยู่ใช่หรือไม่

คุณกำลังมองหาขนมขบเคี้ยวสำหรับรับประทานหลังออกกำลังกายอยู่ใช่หรือไม่
คุณกำลังมองหาขนมขบเคี้ยวสำหรับรับประทานหลัง ...
Read More »

แจกสูตร บิสคอตติ พิสตาชิโอและแครนเบอร์รี่

แจกสูตร บิสคอตติ พิสตาชิโอและแครนเบอร์รี่
แจกสูตร บิสคอตติ พิสตาชิโอและแครนเบอร์รี่คำว่า บิสคอตติ หมายถึง การอบสองครั้ง โดยการอบสองครั้งทำให้คุกกี้มีสัมผัสที่แห้งแข็ง ซึ่งทำให้สามารถเก็บได้นาน โดยการทำบิสคอตตินั้นสามารถปรับหรือเปลี่ยนส่วนผสมต่างๆได้ เช่น เปลี่ยนชนิดของถั่ว หรือ เปลี่ยนชนิดของผลไม้อบแห้ง โดยบิสคอตติจะสามารถรับประทานเป็นคุกกี้เปล่าๆเลยก็ได้ หรือจะนำไปจุ่มรับทานกับชาหรือกาแฟก็อร่อยไปอีกแบบ ...
Read More »

Items 1 to 10 of 11 total

Page